(...wie sie in ihrer aktuellen Form angesehen wird.) ♣ Magazin für fränkische Bewegung.
Freitag, 18. Mai 2012
Fressen und saufen mit Prinzessin_
Heute:
Spaghetti "Drei Amigos"
Man nehme (Angaben für eine ordentlich gefräßige Person):
Vollkornspaghetti (oder die Ausführung ohne Vollkorn)
1 Tomate
3 Karotten
1 Zucchino
2-3 Zehen Knoblauch
3 Paprika (ein Exemplar in Rot, Gelb und Orange)
Milder Essig (Balsamico z. B.)
Sahne
Italienische Kräuter
Mediterrane Kräuter
Salz
Chayennepfeffer
Gemüsebrühepulver
Badewanne
Europäisch-Kurzhaar-Katze freundlichen Naturells
Kapern
Man tue:
Knoblauch hacken (sehr fein), Karotten in mitteldünne Halbkreisform hacken, genauso den Zucchino, Tomate und Paprika grob würfeln.
Gemüsegewürfel in Olivenöl (auf höchstens mittlerer Hitze!) anbraten, Salz, Chayennepfeffer und ein bisschen Gemüsebrühepulver darüber geben, umrühren, kurz anbraten, dann vorsichtig den Acid äh Essig darüberträufeln. Sahne dazugeben (Menge nach Gusto frei Schnauze bestimmen!), sämig werden lassen. Zum Schluß schalte man den Herd ab, kippe die Kräuter darüber (man kann, fällt dem Autoren gerade ein, auch gut frisches Basilikum, gehackt, verwenden) und vermenge alles gut. Die so entstandene Materie gebe man über die (inzwischen fertiggekochten) Nudeln.
Nun verzehre man alles in der Badewanne liegend, streichle die Katze und lasse, um ihre Laune zu erhalten, ab und an gedankenverloren eine Kaper fallen, die von der Katze gegessen werden kann. Die Kapern müssen ggf. durch etwas, was die entsprechende Katze stattdessen so isst, ersetzt werden.
Wir wünschen Katze und Besitzer guten Appetit!
Wichtig: Abbildung oben stellt nicht das Gericht dar!
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